作者:贺欣初
发布日期:2018-09-28 08:44:29 浏览次数:4442
厉害了,我的爪!
种豆得豆,种瓜得瓜。
猪往前拱,鸡往后爬。
我是石门土鸡,厉害了,我的爪!
养在深山,我爱我家。
野性难改,咯咯哒哒。
我是石门土鸡,厉害了,我的爪!
其乐无穷,不在话下。
我是石门土鸡,厉害了,我的爪!
停脚歇息,树干横斜,
立足林海,山水悬崖。
我是石门土鸡,厉害了,我的爪!
怪石嶙峋,磨爪霍霍,
头顶凤冠,脚披铠甲。
我是石门土鸡,厉害了,我的爪!
山溪潺潺,流水哗哗,
翻动碎石,洗尽铅华。
我是石门土鸡,厉害了,我的爪!
尖硬细长,能跑善抓,
足踏实地,赤脚大侠。
我是石门土鸡,厉害了,我的爪!
蜈蚣蚯蚓,螃蟹鱼虾,
我是石门土鸡,厉害了,我的爪!
立足石门,胸怀天下。
我是石门土鸡,厉害了,我的爪!
国家地理标志保护产品——石门土鸡,是湘佳牧业培育出的具有地方特色的优质鸡品种,散养在国家级自然保护区壶瓶山麓。
在良好的生态环境中,石门土鸡饮山泉,吃玉米,食野草,啄百虫,山水滋润,自然散养,能吃能跑,能爬能飞,被石门土家人誉为大山里的“黑凤凰”。
石门土鸡鸡冠小,鸡脚细,体型美,羽毛黑黝黝、鸡冠红艳艳、皮肤黄澄澄、鸡爪硬尖尖、叫声咯咯哒,肉质细嫩,肉味鲜美,汤汁醇厚,鸡味香浓,有着高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的“一高三低”营养特点,炖汤、清蒸、红烧皆可,特别适合孕妇、产妇、儿童、老人食用。
石门贫困山区群众散养的石门土鸡,由湘佳牧业统一收购,集中屠宰,检验检疫,冷链配送,恒温储运,销售到全国18个省市、100多座大中城市的近2000多超市。